|
Sammensæt din egen Buffet til kun kr. 129,- pr. kuvert
Vælg
3 slags kød.
3 slags tilbehør.
2 slags kartofler.
Kød
Rødvinsmarineret Svinefilet stegt med hvidløg og krydderi.
Oksesteg gennemstegt og lækkert mørt.
Gennemstegt kalkunbryst (tillæg kr. 10,- pr. kuvert).
Kyllingelår stegt med paprika.
Glaceret landskinke.
Lammesteg (tillæg kr. 15,- pr. kuvert)
Rødt oksekød af oksetykstegsfilet (tillæg kr. 15,- pr. kuvert)
Tilbehør
(Ekstra valg af tilbehør kr. 20,- pr. kuvert).
God blandet salatbowle med dressing.
Cole slaw.
Broccolisalat.
Pastaskruer med basilikumcreme.
Provencalsk grøntsagsragout (ratatouille).
Pennepasta tilsmagt med rød pesto.
Tzatziki af græsk yogurt samt friske agurker og masser af hvidløg.
Tomatsalat med agurk og rødløg.
Couscous med fint snittet peberfrugt og løg samt krydderurter i marinade.
Rødkålssalat med appelsin og nødder.
Kartofler
Der anbefales 1 varm og 1 kold kartoffel.
(Ekstra valg af kartoffel kr. 15,- pr. kuvert).
Marineret kartofler, røde bønner og majs (kold).
Kold kartoffelsalat på gl. dags maner.
Flødekartofler (skal varmes).
Fadkartofler med løg og paprika (skal varmes).
Ønsker De forret til buffeten
Tunmousse anrettet på fad 29,- kr.stk.
(med ekstra rejer tillæg 6 kr.)
Kold laksesouffle anrettet på fad 29,- kr.stk.
(med ekstra rejer tillæg 6 kr.)
Rejecocktail anrettet i portionsglas 45,-kr.stk.
Ønsker De dessert til buffeten
Husets lækre chokoladekage med friske frugter 29,-kr.stk.
(med kugle af vanillieis tillæg kr. 7,-)
Kirsebær eller Æbletærte med cremefraiche 29,-kr.stk. | 
